اسپرسوساز تمام اتوماتیک گرنیه GFACM20S | خرید از بانه

اگر عادت صبحگاهی‌تان یک اسپرسوی تازه با کرمای درست است، اسپرسوساز تمام اتوماتیک گرنیه GFACM20S دقیقاً برای همین ساخته شده. دانه را داخل مخزن بریزید، یک لمس روی پنل بزنید و نوشیدنی‌تان را تحویل بگیرید؛ بدون تامپر، بدون پاك‌کردن پورتافیلتر و بدون صف کافی‌شاپ. این قهوه ساز اتوماتیک گرنیه در اسلوونی تولید شده و کد محصول آن ۷۴۰۲۱۶ با EAN شماره 3838782606618 است.

نکته‌ای که در اولین برخورد به چشم می‌آید جمع‌وجور بودن دستگاه است؛ با ابعاد ۱۹۰×۳۲۰×۴۲۰ میلی‌متر، جای کمی از کابینت می‌گیرد و برای آشپزخانه‌های ایرانی که فضای میز همیشه چالش است، همین موضوع یک مزیت واقعی محسوب می‌شود. آتناکالا در بانه این مدل را با اصالت تضمین‌شده و پشتیبانی مستقیم عرضه می‌کند.

قلب هر قهوه ساز تمام اتوماتیک با آسیاب داخلی، همان آسیاب آن است و اینجا گورنیه سرش را گرم نگه داشته. سر آسیاب فلزی پرسرعت با تنظیم پیوسته (Stepless) کار می‌کند و عملاً ۱۵ پله از درشت تا ریز را در اختیار شما می‌گذارد؛ برای اسپرسو ریزتر بچرخانید و برای آمریکانوی ملایم‌تر درشت‌تر.

از تجربه کار با دستگاه‌های مشابه می‌دانم که تنظیم آسیاب تأثیری مستقیم روی کرما و تلخی دارد: آسیاب خیلی ریز جوش را کند و تلخی را زیاد می‌کند و آسیاب درشت، اسپرسو را آبکی می‌سازد. پله‌های میانی این دستگاه برای ترکیب‌های اسپرسو معمول بازار ایران (مانند رُبُستای اتیوپی یا ترکیبی برزیل) نتیجه‌ای متعادل می‌دهند.

ظرف شیر جداشدنی ۷۵۰ میلی‌لیتری، برگ برنده این مدل است؛ کافی است آن را پر کنید، جای یخچال برگردانید و بعد از مصرف جدا شسته و بشویید. دستگاه شیر را مکیده، بخار می‌کند و کف ابریشمی را مستقیم داخل فنجان می‌ریزد؛ نتیجه، کاپوچینو و لاته ماکیاتویی است که به راحتی با کافی‌شاپ‌های محله رقابت می‌کند.

منوی این قهوه ساز اتوماتیک با پنل لمسی شامل ۷ نوشیدنی است: اسپرسو، اسپرسو دوبل، آمریکانو، کاپوچینو، لاته ماکیاتو، شیر داغ و آب داغ. خروجی آب داغ برای چای و گل‌گاوزبان‌هایی که در خانه همیشه اهل چای‌اند، دست‌یار خیلی کاربردی است.

این اسپرسوساز ۲۰ بار گرنیه با موتور ۱۳۵۰ واتی و ولتاژ ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت (۵۰/۶۰ هرتز) کار می‌کند؛ یعنی مستقیم به پریز برق ایران وصل می‌شود و نیاز به ترانس ندارد. پمپ ۲۰ بار فشار کافی برای استخراج کامل اسیدها و روغن‌های دانه را فراهم می‌کند و کرمای نارنجی‌رنگ روی سطح اسپرسو، امضای کار درست پمپ است.

مخزن آب ۱.۵ لیتری جداشدنی اجازه می‌دهد چند فنجان پشت‌سرهم بدون پرکردن مجدد بسازید؛ برای مهمانی‌های خانوادگی یا دفترهای کوچک همین ظرفیت کافی و کارساز است. مصرف برق دستگاه هم در حد یک کتری متوسط است و برای استفاده روزانه دو تا سه بار، ترسی از قبض برق ایجاد نمی‌کند.

بزرگ‌ترین ترس خریداران قهوه ساز اتوماتیک، دردسر تمیزکاری است و اینجا گرنیه با برنامه شست‌وشوی خودکار پاسخ داده. مسیر قهوه و نازل شیر پس از هر دور استفاده با آب داغ شسته می‌شود و برنامه رسوب‌زدایی با تابلو پیام دستگاه زمان‌بندی می‌شود؛ کافی است محلول را در مخزن بریزید و بقیه‌اش با خود دستگاه.

مخزن آب، مخزن شیر، سینی چکه‌گیر و محفظه تفاله همگی جداشدنی و با آب شیرین قابل شست‌وشو هستند. تنها نکته‌ای که باید جدی بگیرید کیفیت آب است: در شهرهایی با سختی بالا (مانند تهران و تبریز) توصیه می‌کنم از آب فیلترشده استفاده کنید تا فاصله رسوب‌زدایی طولانی‌تر شود.

هیچ دستگاهی بی‌نقص نیست و ما هم قصد نداریم GFACM20S را بی‌نقص معرفی کنیم. این اسپرسوساز خانگی حرفه‌ای در قیمت خودش امکانات رقبای گران‌تر را دارد، اما چند محدودیت هم دارد که بهتر است قبل از خرید بدانید تا خریدی بدون پشیمانی داشته باشید.

در بازار ایران، دلوکسه ECAM22.110 و فیلیپس ۳۲۰۰ پرتکرارترین رقبای این قیمت‌اند. دلوکسه از نظر اکوسیستم سرویس و قطعات پیشرفته‌تر است، اما آسیاب آن فقط ۱۳ درجه تنظیم دارد و مخزن شیر به‌صورت پیش‌فرض ندارد. فیلیپس ۳۲۰۰ با پورت سیستم شیر لاتین‌گو (LatteGo) کف شیر خوبی می‌سازد، ولی پمپ آن ۱۵ بار است و ظرفیت مخزن شیر هم کوچک‌تر.

ساکو Zelsis SM7785 یک رده بالاتر است: شست‌وشوی خودکار کامل مسیر شیر، پروفایل کاربر و نمایشگر رنگی دارد؛ البته با قیمتی تقریباً دو تا سه برابر GFACM20S. اگر بودجه محدود است و می‌خواهید امکانات کاربردی یک دستگاه تمام‌اتوماتیک اروپایی را با قیمت منطقی بخرید، گرنیه انتخاب عاقلانه‌تری است و اگر دنبال حداکثر امکانات هستید، بودجه بیشتری کنار بگذارید.

بانه سال‌هاست پایتون واردات لوازم خانگی اروپایی در ایران است و خرید قهوه ساز بانه به معنای قیمت مستقیم‌تر و اصالت قابل ردیابی کالا است. آتناکالا در بانه این دستگاه را با پلمب فابریک کارخانه، کد محصول ۷۴۰۲۱۶ قابل استعلام و پشتیبانی پیش و پس از خرید عرضه می‌کند.

اگر هنوز در تصمیم‌گیری مردد هستید، کارشناسان ما درباره آسیاب مناسب دانه‌هایی که مصرف می‌کنید و نحوه رسوب‌زدایی راهنمایی می‌کنند؛ چون معتقدیم خرید درست، نیمی از لذت قهوه است.